Op bezoek bij kruiden Isfi

Op de dag van het bezoek was het carpoolen naar Braine-l’Alleud, met zeven geïnteresseerden. We werden ontvangen door Saskia en door de heer Phillippe  Gondry. Gesticht in 1982 door Anne-Marie Stevens en Christian Vanvaek. Het heeft 40% aandeel op de Belgische markt van kruiden en specerijen en exporteert in heel de Benelux, Groot-Brittannië, Marokko, Griekenland, De Verenigde Arabische Emiraten en Oosterse landen zoals China, Zuid-Korea en Japan. Na de algemene kennismaking trokken we verplichte kledij aan om een bezoek te brengen aan het bedrijf in werking. Volgens de vermelde gegevens hebben ze een voorraad dat +/- 3000m² aan rauw materiaal in beslag neemt en wordt volgens soort ter bescherming  tegen licht en vocht in aangepaste cellen gestockeerd, wachtend om gemalen te worden en gemixt. Meer tekst in het clubblad van maart-april-mei 2019