Uitnodiging: cateringstudiedag
Hoe zet je meer plantaardige gerechten op je menu, zonder aan smaak of gemak in te boeten?
Ontdek het op 19 november op de Horeca Expo Gent tijdens het seminarie “Meer plantaardig in de grootkeuken en catering: van ambitie naar praktijk”. Laat je inspireren door praktijkcases, concrete tips en boeiende sprekers, en sluit de voormiddag af met een netwerkreceptie.
Alle info en het programma vind je via onderstaande knop. Inschrijven kan nog tot 5 november.
Graag tot dan!
Bezoek aan Pietercil & Beliès
Op 13 mei werden onze actieve leden in Tessenderlo-Ham ontvangen om de rijke geschiedenis van foodservice bedrijf Pietercil ontdekken, en vervolgens kennis te maken met de mediterrane specialiteiten van dochteronderneming Beliès.
Lees er alles over in het verslag!
Bezoek aan Horeca Totaal Antwerpen
Op 26 maart brachten onze actieve leden een bezoek aan Horeca Totaal, waar ze naast een rondleiding doorheen dit bedrijf met een Belgisch karakter ook 2 demo’s volgden.
Van het samenstellen van een lekkere lunch met Pastridor producten, tot experimenteren met vegan bouillons van Nestlé… Het kwam allemaal aan bod!
Benieuwd naar hoe dit bezoek verliep? Lees er hier alles over!